Генная инженерия: почему я перестал бояться ГМО и ты тоже можешь

Помню, как несколько лет назад в универе наш преподаватель биологии задал вопрос: «Кто из вас ест ГМО?» Вся аудитория дружно замотала головами. А потом он показал нам список продуктов, которые мы покупаем каждый день. Спойлер: там было почти всё. Тогда я понял, что мои знания о генной инженерии ограничиваются страшилками из интернета и фантастическими фильмами…